2月3日の今日は『節分』ですね👹節分は冬から春に変わる際、その境目に生じやすい「邪気(鬼)」を追い払う行事として豆まきが行われるようになりました。最近では豆まき同様、恵方巻も欠かせないものとなっていま...
今日はインドネシアの職員手作りの「ブブール・カチャン・ヒジャウ(Bubur kacang hijau)」を食べながら音楽を鑑賞する会を開催しました🎵「ブブール・カチャン・ヒジャウ(Bubur kacang hijau)」とは、インドネ...
1月6日・7日の2日間、利用者の皆さまと一緒に、地元の神社「神島天神社」へ初詣に行ってきました。初詣は、新しい年のはじめに神社へお参りし、これまで無事に過ごせたことへの感謝と、これからの一年の健康や安...
本日の朝食は「七草がゆ」でした。七草がゆは、1月7日に春の七草を入れて食べる日本の伝統的な行事食です。お正月のごちそうで疲れた胃腸を休め、1年の無病息災を願う意味が込められています。本日は、やさし...
明けましておめでとうございます!新年を迎え、施設内で初詣の行事を行いました。施設の中に鳥居を立てて実際の神社に行ったような雰囲気を感じていただけるよう工夫しました。利用者さんは、お賽銭を納め、今年...
本日、こうのしま介護老人保健施設では毎年恒例の『お餅つき』を行いました✨今日は風が強く、ここ最近で1番寒い日でした。寒い中でしたが、インドネシアの職員と利用者さんにお餅をついていただいたり、部屋の中...
毎年クリスマスと年末年始のご馳走を楽しんだ後、なんだか体が重い、胃がもたれる…なんて感じていませんか?1月7日は「七草の日」。実はこれ、理にかなった最高のデトックス習慣なんです。🌿 なぜ「七草がゆ」がい...
11月から始まった干し柿づくりから約1か月が経ちました。利用者さんと一緒に毎日様子を観察をして、渋を抜くために丁寧に揉む作業を行いました。時間をかけて柿の水分が抜け、甘みが凝縮された、美味しい干し柿が...
今年度3回目の実習生おやつ会です。今回はクリスマスも近いこともあり、全部で4種類のおやつを考えてもらいました🎅🎄今回も利用者さんと一緒に作っていきます。スポンジの間に果物をたくさん挟んで周りにクリーム...
今年もこうのしま介護老人保健施設に出張回転寿司がやってきました~✨✨今回は、回転寿司でおなじみの『かっぱ寿司』さんが目の前でお寿司を握ってくださいました。今回のお品書きは、次の通りです。事前に利用者...